菜小厨财务工作台

财务工作台设计预览 · 今日必办为演示数据，尚未同步业务系统

-- ---- · 财务日

今日工作任务正在加载线上待办

今日概览

先处理即将超时和已超时事项

数据更新中

今日付款进度实际付款口径 · 今日已付 / 当前待付

0% 今日已完成待付 ¥0.00已付 ¥0.00

审核任务

审核通过后进入待转账，不代表已经完成付款

门店待审核

尚未审核通过 · 跑腿、报销及重新提交

3 单 · ¥9,840.60

今日需要审核3

审核异常1

供应商待审核

尚未审核通过 · 采购、收货及结算差异

1 单 · ¥18,640.00

今日需要审核1

审核异常1

经营提醒

不影响今天审核付款，单独跟进

0 项

暂无经营提醒

付款与核对

尚未付款的待处理跑腿单和待结算供应商单，按收款对象合并

核对完成并留档

查看未付款明细0 批次 · 0 张账单 · ¥0.00暂无逾期批次

优先级收款对象 / 来源包含账单计划付款日收款方式 / 账户应付金额操作

已转账，待流水核对

完成流水匹配并留档后，今日任务才算结束

暂无待核对账单

今日已完成 0 项付款 0 · 流水核对 0

门店跑腿付款0 项供应商结算付款0 项付款金额¥0.00流水核对通过0 项

选择左侧账单查看对账详情

选择左侧结算单查看详情

2

付款中心

尚未付款的待处理跑腿单和待结算供应商单，按门店 / 供应商合并

选择全部 0 个批次合计 ¥0.00

3

流水核对

上传微信或银行流水，自动检查漏付、错付和重复付款

匹配结果收款方 / 账户账单应付流水金额付款日期操作

自动匹配燕婷微信实名：燕婷¥6,480.00¥6,480.0008-30 14:26

待确认丰味冻品银行卡尾号 8632¥18,640.00¥18,640.0008-30 15:02

疑似漏付联合肉业银行卡尾号 2258¥8,620.00--

发票工作台设计预览 · 付款完成后按周期申请开票

付款后 · 周期性开票

发票工作台

已结算但尚未关联开票需求的供应商结算单。开票需求目前由供应商门户创建。

1账单已付款2合并开票需求3供应商开票4财务审核入账

待生成开票需求

已结算且尚未关联开票需求的结算单

已选 0 张结算单涉及 0 家供应商合计申请金额 ¥0.00

结算单供应商付款日期结算金额发票状态

今日待付¥0.000 张账单

今日已付¥0.000 笔

本月累计已付¥0.00加载中

平均每日支出¥0.00按 1 天统计

收款方式汇总

跑腿按微信、供应商按银行卡汇总期间已付

支出分类

本月实际付款

门店提交及时率

仅统计门店责任动作，可用于店长绩效参考

跑腿账单次日 10:00 前提交确认收货到货后 2 小时内退回重提退回后 4 小时内

排名 / 门店综合及时率跑腿提交确认收货退回重提本期超时操作

1文三店98.6%99%98%100%1 次

2滨江店96.8%98%95%97%3 次

3下沙店84.2%82%89%78%12 次

特殊日期和单笔豁免必须填写原因，并永久保留操作人、时间和原考核记录。线上暂无豁免配置表，当前按固定时限统计。

界面设计预览 · 当前为演示数据，尚未同步业务系统

平台营业收入

¥ 1,286,420

菜大全¥758,3608,062单 · 客单价 ¥94.07淘宝闪购¥528,0606,084单 · 客单价 ¥86.80

暂估总成本

¥ 826,750

已结算成本¥798,430未结算暂估¥28,320

暂估毛利含未结算

¥ 459,670

收入 - 已结算成本 - 未结算暂估成本

暂估毛利率

35.73%

全部成本结算后转为正式毛利率

当前毛利为暂估值12 笔订单尚未结算，暂估成本 ¥28,320；成本完整度 96.57%，最终毛利可能调整。

收入、成本与暂估毛利趋势

近 6 个月经营走势

收入成本暂估毛利

150万100万50万0

3月4月5月6月7月8月

支出构成

本月共 ¥826,750

64.3%采购成本

供应商采购46.8%

网采平台17.5%

跑腿支出13.2%

其他报销22.5%

供应商采购品类拆分

金额、总支出占比、供应商采购内部占比与环比变化

采购品类本期金额占总支出占供应商采购环比主要供应商

冻品¥168,42020.37%43.5%+12.8%丰味冻品、鲜达食品

肉禽¥86,75010.49%22.4%-3.2%联合肉业、鑫旺禽类

蔬菜¥58,3607.06%15.1%+4.6%绿鲜蔬菜、每日鲜

水产¥42,8905.19%11.1%+8.7%海润水产

调味及干货¥30,5803.70%7.9%-1.8%恒丰商贸、味美食品

供应商采购合计¥387,00046.81%100.0%+6.4%12 家供应商

门店经营表现

按毛利额排序 · 点击门店查看明细

门店收入支出毛利率趋势

经营提醒

需要关注的变化

3

报表与结算设计预览 · 日报与月结单均为演示数据

全部门店收益概览

2026年8月1日-8月21日累计 · 按暂估净利润排名

截止日期

累计平台收入¥3,488,440累计订单37,431 单整体客单价¥93.20累计暂估净利润¥762,220

已结算含暂估

排名 / 门店菜大全订单 · 收入 · 客单价淘宝闪购订单 · 收入 · 客单价平台收入合计暂估净利润结算状态

含暂估

文三店当日利润预览

收入及已结算成本来自当日账单

¥11,940

2 笔供应商采购单未发货，暂按近期结算价估算成本 ¥2,680，最终利润可能变化。

营业收入¥46,820已结算业务支出¥27,760未结算暂估支出¥2,680暂估毛利¥16,380预计人工¥3,180预计铺租¥1,260暂估净利率25.50%

价格看板设计预览 · 数据来源计划为供应商结算单

本期调价商品

86 个

覆盖 12 家供应商

涨价商品

32 个

平均涨幅 6.8%

降价商品

54 个

平均降幅 4.2%

预计成本影响

+¥8,640

按上月采购量估算

价格波动趋势

同一单位收货价的周涨跌次数

涨价降价

第1周第2周第3周第4周

涨价影响 Top 5

按本期采购量估算成本增量

牛腩块丰味冻品+12.6%+¥2,860

鸡中翅鲜达食品+8.4%+¥1,920

黑虎虾海润水产+7.1%+¥1,480

肥牛卷丰味冻品+5.8%+¥1,120

菜籽油恒丰商贸+3.2%+¥780

供应商同品比价

同一商品、同一单位在不同供应商的最新收货价

对比门店商品分类搜索商品

商品丰味冻品鲜达食品海润水产最低价差

澳洲牛腩块 1kg/包¥42.80 最低¥45.50¥46.20可省 7.4%

国产牛腩块 2.5kg/包¥96.00¥91.50 最低¥98.00可省 7.1%

3 笔即将逾期最早已等待 9 天

门店日清时效看板

跑腿报销每日提报 · 采购单发出 → 收货确认 → 结算单生成

需关注门店3 家跑腿逾期未提7 笔待确认收货11 单收货未生成结算4 单

门店 / 风险跑腿日报销采购单收货结算单生成最长延迟责任节点

查找账单

单号、商品、供应商统一从这里搜索

筛选结果将显示在下方账单列表

导出与供应商工具月度跑腿、供应商货品导入导出

月度跑腿明细

按商品逐行导出购买内容、金额及门店汇总

月份门店

门店供应商货品

系统生成供应商编码，可按门店导出或使用模板批量导入

导出门店供应商下载模板

账单列表0 项已选择

	单据	门店	日期	状态	创建人	金额	明细	附件

用户	门店与角色	最近活跃	创建时间

平台编码	名称	启用状态	别名	匹配字段	更新时间

创建时间	方式	状态	单据	附件	文件

时间	操作人	操作	对象	IP	详情

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